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藝術家W.C.W即將要舉辦一場製作牲禮麵包的工作坊。通常我們選擇全雞,全魚與豬肉作為牲品。但是有些人,例如素食主義者,或是他們的祖先是素食主義者的人,並不想這樣做。市場上有出售無肉的牲品,但通常它們都不好吃。儀式結束後,這些食物大部分將被扔掉。因此有了這樣的動機,邀請麵包師傅帶著我們進行一場做麵包的工作坊。

NT$ 700

"BREAD-SACRIFICE" Project

" 一起來做麵包三牲吧 " 計畫

    

   

   

   

    

   

  

 

縮時影片: https://www.facebook.com/779879927/videos/pcb.10158802034884928/10158802031759928  

 

藝術家W.C.W即將要舉辦一場製作牲禮麵包的工作坊。

通常我們選擇全雞,全魚與豬肉作為牲品。但是有些人,例如素食主義者,或是他們的祖先是素食主義者的人,並不想這樣做。

市場上有出售無肉的牲品,但通常它們都不好吃。儀式結束後,這些食物大部分將被扔掉。因此有了這樣的動機,邀請麵包師傅帶著我們進行一場做麵包的工作坊。

從揉麵團開始,我們將 捏 塑 全雞,全魚和豬肉的外型,然後在烤箱中烘烤。(在這之前,參與者先描繪好自己要塑外型的設計圖,當天帶過來參考。)

最後,我們將獲得三種動物形狀的麵包。

為了我們的祖先,為了娛樂,為了健康,減少食物浪費。讓我們一起動起來吧!

 

I want to hold a project making breads for worshipping.

Generally we choose chicken, fish and pork to be the sacrificed.

But some people, such as those who are vegetarians or whose ancestors were vegetarians, don't want to do that.

There are the meatless sacrificial products sold in the market but usually they are unpalatable. After the ritual of worship is finished, those foods will be thrown away.So I invite bakers to hold a workshop making bread-sacrifice by ourselves.

Starting by kneading the dough, we will sculpt the forms of chicken, fish and pork, then bake them in the oven.

Finally we will get three breads in animal forms.

For our ancestors, for fun, for health, for reducing food waste. Let’s join this workshop soon!

W.C.W

年份: 2020/09/01




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